[위례 맛집] 숙성한우가 먹고 싶을땐 위례 청담한우 본점

안녕하세요~뭉그리에요:)
오늘은 특별한 날이라
한우를 먹으려고 검색하던 중
위례 청담한우가 평점도 높고 인기가 많아서
한번 들려보았습니다!

🌸위치 : 성남시 수정구 위례서일로3길 18 1층
      남위례역 3번 출구에서 351m

외부 사진

한우 인증

역시 유명한곳이라 유명인들 사진이!

유명인들 사인도 가득~

여기서 숙성시키나봐요~

내부 사진

내부 사진

내부 사진

화장실이 내부에 있어 좋음

960시간의 숙성시간

직접 사장님이 잘라주심

바로바로 숙성된 한우를 꺼내서 주심

숙성 한우라 어떨지 궁금했어요~
가격이 역시 네이버에서 보던 대로
조금 쎗습니다ㅜ
우리 한우라 그런가바요 ㅎㅎ

와인 메뉴판

오홍 콜키지 프리였어요!!
청담 한우 가실분들은 와인챙겨가세요 ㅎㅎ

점심 메뉴도 있네요

한우 메뉴

고기를 뭐를 먹을지 고민하다가
숙성한우 등심이 대표메뉴여서 시켰어요~
여기는 1피스당 팔아서
등심200+안심200 이렇게 안된대요ㅠㅠ

둘이 갔는데
일단 숙성한우 등심 450g을 시켰습니다~
등심 450g(121,500원)

요건 안주 메뉴인듯요

디저트 메뉴

소스, 동치미?, 와사비, 홍삼액 주심

홍삼 다린것

와우~ 역시 고급진 곳이라 홍삼까지 주시는 ㅎㅎ
고기, 술 먹기전에 속을 달래기 위해
마셨어요 ㅎㅎ 건강해지는 그 맛!

기본 찬들

연두부에 소고기조림 올려져있는 것
무짱아찌

이거 진짜 맛있어요

샐러드

샐러드안에는 튀긴 마늘, 올리브, 토마토 등이
들어있어요~ 소스도 담백하니 맛있음

연근전

첨 먹어보는 연근전인데 담백하니 맛있어요

고기를 시키면 야채 가져다주심

숙성한우 등심 450g

고기 색깔 장난아니쥬 ㅎㅎ
엄청 부드러울거 같아요!×.×
고기판을 예열한 뒤에 가운데에 넣어요~
신기하게 고기판은 가운데만 열이가해지고
나머지부분은 하나도 안뜨거워요 ㅎㅎ

가운데에서 익어가는 등심

알아서 구워주심

이렇게 구워주심

캬~맛있게 익어가는 나의 등심😍

거의 다 익어가면 야채를 구워주세요

야채 위에 저 오른쪽 금막 고기를 얹어주세요~
그러면 야채와 금막 고기를 소스에 찍어먹습니당

요렇게 찍어먹기

야채도 가져다주세요

등심을 먹어본 결과!!
아쉽게도...
제가 생각했던 부드러운 고기맛은
아니었어요ㅠㅠ
숙성한우라 엄청 입에서 살살 녹을지 알았는데
숙성이라 조금 더 익혀야해서 그런지
조금 질겨서 넘넘 아쉬웠어요ㅠㅠ
저는 미디엄 고기를 좋아하는 편이라 그런지...
비싼 한우를 먹었는데
만족이 안되서 너무 아쉬웠습니다ㅜ
뭉그리는 고급진 곳이 안어울리나바요...ㅋㅋㅋ
이건 제 취향이니
다른분들은 가셔 드셔보세요!
요새 숙성고기가 대세이니
체험해보시는 것을 추천드려요>.<
디저트 아이스크림 못먹은게 아쉬운 뭉그리...
담에 청담한우 가신다면
디저트까지 꼭 드시고 오세용 ㅎㅎ